大家好 ，粤菜粤菜今天小编来为大家解答粤菜家常做法大全这个问题 ，家常家常粤菜家常做法大全视频很多人还不知道 ，做法做法现在让我们一起来看看吧 ！大全大全 本文目录 家常粤菜的做法都有哪些滑蛋虾仁 ? 滑蛋虾仁是常见的传统特色家常菜 ，做法简单方便易上手 ，粤菜粤菜主料有虾仁和鸡蛋。家常家常做好的做法做法滑蛋虾仁非常的鲜嫩 、嫩滑 ，大全大全虾仁则Q弹爽口 ，视频虾仁都是粤菜粤菜经过配料腌制过的 ，所以非常的家常家常美味 。这道菜富有高蛋白低脂肪 ，做法做法吃起来健康 ，大全大全老少皆宜 。视频营养低脂不长肉，还是一道低脂减肥餐 。 广州菜谱家常菜做法一 、鼓椒蒸排骨 材料 ：猪肋排骨 ，豆豉少许 ，生姜 ，干红椒 ，葱 ，生抽 ，料酒 ，糖 ，淀粉 做法 ： 1.豆豉过一下水洗去表面盐分 ，用刀剁碎．生姜切成末 ，干红椒切短 ，葱切葱花． 2.排骨洗净控干水后 ，加碎豆豉／姜末／生抽／糖／料酒／淀粉适量 ，拌匀后．静置腌制至少两小时（我有时候晚上准备次日的就腌制过夜 ，放冰箱加盖即可） 。 3.蒸笼水滚后排骨连容器入屉．大火蒸20分钟后 ，洒上干红椒继续蒸10分钟关火．（如果要辣一些就把辣椒混合在腌料中） 。 4.出锅洒上葱花即可．肉质鲜嫩 ，豉香诱人 粤菜海鲜做法粤菜酱香海螺 原料： 大海螺两个（每个约重600克） ，葱花少许 。 调料 ： 东古一品鲜 、味精 、白糖、色拉油 、香油各适量 。 做法 ： 1、大海螺焯熟后挑出螺肉 ，切掉螺尾 ，螺头切片 ，待用 。 2、螺壳冲洗干净后 ，焯水，趁热摆在盘子上 。 3、锅内下少量色拉油 ，下入螺片、东古一品鲜、味精 、白糖 ，快速翻炒均匀后 ，淋入少量香油炒匀 ，即可装盘，最后撒上少许葱花即成。 OK，关于粤菜家常做法大全和粤菜家常做法大全视频的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。 |