这篇文章给大家聊聊关于粟米籺家常做法,粟米以及粟米籺配方做法对应的法粟知识点,希望对各位有所帮助 ,米籺不要忘了收藏本站哦 。配方 本文目录 广西粟米籺做法主料 粟米2个,做法马蹄粉3茶匙 辅料 花生油小许 ,粟米食盐2茶匙 做法步骤 1.准备2个粟米 2.米洗净 、法粟将粟米刨成碎 3.刨好的米籺粟米 4.将粟米放入烧开的水中(放1.5勺水)煮15分钟 5.加入2茶匙食盐(可适宜个人口味放盐或放糖) 6.加入3茶匙马蹄粉开成粉水 7.将马蹄粉水倒入煲开的粟米汤中,再煮1分钟 8.用碗装起 粟米籺做法用料:面粉250g,配方干酵母1茶匙(5g),做法盐1/2茶匙(3g) ,粟米橄榄油3汤匙(45ml) ,法粟水100ml ,米籺馅料用料 :大葱150g(切碎),配方南瓜300g(擦碎),做法油浸干番茄40g(切丝) ,罐装金枪鱼100g,盐1/2茶匙(3g),黑胡椒碎1/3茶匙(2g) 做法 面饼做法 : 将所有用料放入盆中混合均匀 ,和成表面光滑的面团。 把面团包裹好,放在温度相对较高的地方(如 :炉灶、暖气旁) ,静置30分钟。 将发酵好的面团擀成1张直径28cm的面片,放入一只较大的烤盘中待用。 馅料做法 : 中火加热锅中的橄榄油 ,将大葱碎放入锅中翻炒3分钟,炒出香味后再放入南瓜碎和油浸干番茄丝 ,继续翻炒3分钟。 锅内加入罐装金枪鱼肉 ,调入盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可。 烤制: 将炒好的馅料均匀地铺在圆形面片的一侧上,然后把没铺馅料的一半面片对折过来 ,再将重叠的面片边缘轻轻卷在一起捏好,放入预热至200度的烤箱中部 ,烤制25分钟即可。 五月端午吃什么米糯米粽子粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料 ,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状 ,古时候在北方称“角黍”。 关于粟米籺家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。 |